Quest’anno in Lombardia, le anomalie climatiche estreme hanno tagliato in media del 20% la produzione di zucche rispetto alla scorsa stagione. Salva, invece, la qualità dei frutti raccolti. È quanto emerge dal monitoraggio di Coldiretti Lombardia diffuso in occasione dello “Zucca day” che si festeggia nei mercati di Campagna Amica con lezioni di intaglio, esposizioni a tema, show-cooking e degustazioni. A ridurre la disponibilità di prodotto in diverse aree – precisa la Coldiretti – sono state la siccità e le ondate di calore, che hanno compromesso la fioritura delle piante…
LeggiHalloween al verde: il caldo e la grandine tagliano del 20% la produzione di zucche
