L’assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi, è intervenuto oggi a Milano, su delega del presidente Attilio Fontana, all’assemblea di Assolatte, l’associazione di rappresentanza e tutela delle industrie attive in Italia nel settore lattiero caseario. “Quest’assemblea – ha ricordato l’assessore Beduschi – rappresenta uno dei fiori all’occhiello del settore agroalimentare nazionale, forte di numeri e con la Lombardia capace di generare il 45% della produzione nazionale, con un valore di 1,8 miliardi di euro. Molti sono i primati assoluti, con 14 formaggi DOP e leadership produttiva per latte,…
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