Il Consiglio regionale della Lombardia ha dato il via libera definitivo alla nuova legge che punta a valorizzare e promuovere la cucina tipica locale. Nata da un’iniziativa del capogruppo leghista Alessandro Corbetta e sostenuta dalla relatrice Silvia Scurati, la norma intende trasformare il patrimonio enogastronomico lombardo in un vero e proprio motore di crescita economica, sostenendo la filiera corta, la qualità dei prodotti e la tradizione culinaria. La novità principale del provvedimento è la nascita del marchio ufficiale “Cucina Tipica Lombarda”, un riconoscimento pensato per premiare i ristoranti che inseriscono…
LeggiCucina lombarda: via libera in aula alla legge per la valorizzazione e la promozione dell’enogastronomia regionale
