Tag: stoppani

Epam: Lino Stoppani rieletto presidente

Redazione

Produttività, attrattività: su questi temi si gioca la piena ripresa dei pubblici esercizi. Lo sottolinea Lino Stoppani rieletto dal Consiglio direttivo presidente di Epam (Confcommercio Milano). Vicepresidente vicario dell’Associazione è Fabio Acampora. “Il problema della produttività – afferma Stoppani – scoraggia gli investimenti, impedisce migliori retribuzioni. Quello dell’attrattività proietta un’immagine distorta del settore, non reputato sufficientemente rassicurante per investire nelle sue professioni, creando grandi incognite anche per il mantenimento e rafforzamento del capitale umano attualmente impiegato. Se a ciò si aggiungono l’incertezza delle prospettive post-Covid e le distorsioni create da generose politiche di sussidio, ecco spiegate…

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Addio a Mario Stoppani, l’imprenditore della gastronomia lombarda

Redazione

Si sono svolti questa mattina, martedì 22 Febbraio, nella basilica di santa Maria delle Grazie a Milano, i funerali di Mario Stoppani, grande imprenditore e fondatore, con i fratelli, del Peck, rinomato negozio di gastronomia di via Spadari. Aveva 83 anni ed era conosciuto a livello internazionale. Di lui è stato scritto: «Sei stato un sommo bottegaio, hai fatto immensa la cultura dell’attenzione, dell’accoglienza, l’arte del servizio al banco. Hai inventato la grandeur dell’enoteca italiane, sei stato con i tuoi fratelli comandante di un transatlantico della gastronomia italiana che al mondo…

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