Cono o coppetta. Tradizionale, naturalista, dietetico. Con l’arrivo del grande caldo e il termometro che arriverà a +32° nei prossimi giorni – primo vero anticipo di estate del 2022 nel Varesotto – si sta registrando un balzo dei consumi di gelato che ha però evidenziato, sulla base degli ultimi dati Istat, come uno dei prodotti più amati stia subendo l’impennata dei costi per l’energia e le materie prime usate nelle preparazioni: dallo zucchero (+6%) al latte (+7%) fino alle uova (+9%). Un cambiamento nelle abitudini alimentari provocato dall’innalzamento repentino della…
LeggiVarese, con il termometro a +32° scoppia l’estate ed è boom per il gelato
