Tag: caffè

Si parte

Pietro Raimondi

Tempo di partire, di tornare a Timor Est anche se per un periodo più breve del solito. Tempo di un ultimo caffè e alzarsi in volo. Non si lascia casa perché ci sia di meglio. Casa non si lascerebbe mai. Né si torna nello stesso luogo lontano perché non ce ne siano altri di interessanti. Si va dove si è mandati. Lasciamo grano e zizzania, cose ottime e cose brutte dell’Italia. Incontreremo il grano e la zizzania di laggiù. Un nemico ha fatto questo, un nemico ha devastato il campo del mondo esportando ovunque…

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La tavola prima degli esami. I cibi che aiutano per il gran finale

Redazione

L’abuso di caffè è l’errore alimentare più frequente degli studenti che impegnati negli esami di maturità, perché provoca eccitazione, ansia ed insonnia che fanno perdere concentrazione e serenità, mentre la frutta aiuta a rilassarsi in vista della preparazione degli esami orali: il gran finale della maturità 2024. È quanto afferma Coldiretti Sondrio che, in vista dell’avvio degli esami orali della maturità 2024, ha stilato la lista degli alimenti “promossi e bocciati” nella dieta. Un aiuto per vincere la preoccupazione viene dagli alimenti ricchi di sostanze rilassanti come – sottolinea la…

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A Olgiate Olona un incontro sul caffè

Cristiano Comelli

Nacque in Etiopia, poi si diffuse in Egitto e nello Yemen e in Europa sbarcò nel seicento. Il caffè costituisce a oggi un piacevole intermezzo per migliaia di persone. Della sua storia e delle sue tipologie si parlerà a Olgiate Olona in un incontro previsto per giovedì 20 giugno alle 17 nell’ambito dei corsi proposti dall’Università Cittadina UTEL. L’appuntamento si intitola “Non solo pasticceria- momenti di dolcezza e coccole golose” e sarà tenuto da Fabio Longhin. L’incontro è  aperto a tutti sino a esaurimento posti e occorrerà quindi prenotarsi al…

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Lombardia: presentato Miss Moka progetto per aiutare donne coltivatrici di caffè

Redazione

Presentato a Host Milano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza, ‘Miss Moka’ un progetto ambizioso, a sostegno delle donne coltivatrici del caffè nei Paesi del Sud del mondo, area il cui il 70% della forza lavoro è composta da donne. All’evento è intervenuta l’assessore regionale all’Istruzione, Formazione e Lavoro Simona Tironi. “Un’iniziativa straordinaria organizzata grazie all’azienda bresciana Trismoka che – commenta l’assessore – si impegna, con l’International woman coffee Alliance, per sostenere le donne a 360 gradi, in modo particolare quelle donne che lavorano nelle piantagioni…

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È lecito

Pietro Raimondi

da DILI, TIMOR EST Dopo un lungo cammino infuocato, due sorelle e la loro nonna inferma mi ricevono all’ombra della veranda. Sentiti i miei apprezzamenti per il caffè di Timor, la maggiore entra in casa uscendo con tre piccole confezioni (foto in basso). “Le porterò a mia mamma in Italia!”, esclamo. Le sorelle si guardano e la minore corre via, scomparendo tra le casupole. Ne torna con decine di confezioni di caffè e tanto di zucchero: “Per tua mamma in Italia”. Nel pomeriggio ricevo in casa altre due sorelle, credo…

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Rimani qui

Pietro Raimondi

Rimanere, un verbo che forse contrasta ….forse contrasta con viaggiare. Forse, perché è proprio solo viaggiando che si incontra la gente del posto, quella che rimane. Quella che di mestiere è sulla riva del fiume e tu fai parte della corrente. Tu passi e vai. Vai proprio via per migliaia di chilometri e loro rimangono a terra. Il barista del caffè di stamattina, la poliziotta col cane antidroga, lo scaricatore dei bagagli, l’impiegata al check-in….https://lalocandadellaparola.com/2022/07/23/rimani-qui/

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Una voce da Toronto con Viviana Facchinetti

Redazione

Viviana Facchinetti direttore de “L’Arena di Pola” , giovedì 10 Marzo alle ore 18.00 è stata ospite del consueto appuntamento settimanale all’Anvgd Comitato di Milano. Il tema dell’incontro “C’era una svolta” storie e memorie di emigrati giuliano-dalmati in Canada. Proponiamo qui di seguito un breve riassunto dell’incontro a cura di Claudio Fragiacomo, membro dell’Anvgd Comitato di Milano, che ringraziamo per la gentile concessione e assidua collaborazione. di Claudio Fragiacomo «C’era una sVolta è il suggestivo titolo di un libro che la giornalista e scrittrice Viviana Facchinetti ha realizzato nel 2004, a conclusione di…

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