Meno Sale e Più Gusto

15° anniversario per la Settimana Mondiale per la Riduzione del Consumo di Sale, in programma dall’8 al 14 marzo, promossa dal WASH – World Action on Salt & Health alla quale SINU – Società Italiana di Nutrizione Umana ed il Gruppo Intersocietario MenoSalePiùSalute hanno fin dall’inizio aderito e alla quale ATS Insubria partecipa dal 2016. La campagna 2021 è focalizzata sugli effetti della pandemia COVID, che ha comportato l’estensione dello smart working ed un ritorno al consumo dei pasti in ambito domestico.  Il focus, per il 2021, vuole evitare l’abuso di sale in…

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